Lactic acid Kas: 50-21-5
Lambarka buugaagta | XD92000 |
Magaca Alaabta | Lactic acid |
CAS | 50-21-5 |
Qaabka molecularla | C3H6O3 |
Miisaanka Molecular | 90.08 |
Faahfaahinta Kaydinta | 2-8°C |
Xeerka Tarifka La Iswaafajiyay | 29181100 |
Tilmaamaha Alaabta
Muuqashada | budo cad |
Asay | 99% min |
barta dhalaalaysa | 18°C |
alfa | -0.05º (c= hagaagsan 25ºC) |
Barta karkarinta | 122 °C/15 mmHg (iftiin) |
cufnaanta | 1.209 g/ml at 25°C (shir leh) |
cufnaanta uumiga | 0.62 ( vs hawada) |
cadaadiska uumiga | 19 mm Hg (@20°C) |
index refractive | n20/D 1.4262 |
Fp | >230 °F |
milmayn | Biyo iyo ethanol (96 boqolkiiba). |
pka | 3.08 ( saacada 100 ℃) |
Cufis-jiidad gaar ah | 1.209 |
Biyo La'aanta | MALIYA |
Lactic acid (sodium lactate) waa walxo badan oo ujeedo leh oo loo isticmaalo ilaalinta, nadiifinta, qoyaanka, iyo in la siiyo aysidhka qaabaynta.Jidhka dhexdiisa, lactic acid waxa laga helaa dhiiga iyo unugyada muruqa sida sheyga dheef-shiid kiimikaad ee gulukoosta iyo glycogen.Sidoo kale waa qayb ka mid ah qoyaanka dabiiciga ah ee maqaarka.Lactic acid waxa ay leedahay biyo qaadasho ka wanaagsan glycerin.Daraasaduhu waxay muujinayaan awoodda lagu kordhinayo awoodda haynta biyaha ee corneum stratum.Waxay sidoo kale muujinayaan in dabacsanaanta lakabka stratum corneum ay si dhow ula xiriirto nuugista lactic acid;taas oo ah, inta badan qadarka lactic acid ee la nuugo, waa inta badan lakabka stratum corneum.Cilmi-baadhayaashu waxay soo wariyeen in isticmaalka joogtada ah ee diyaargarowga lagu sameeyay lactic acid ee uruurinta u dhaxaysa 5 iyo 12 boqolkiiba ay bixisay horumar khafiif ah ama dhexdhexaad ah oo laalaabtay oo kor u qaadaya jilicsan, jilicsan maqaarka.Waxyaabaha ay ka sameysan tahay maqaarka ayaa kaa caawin kara habka looga saaro midabka dheeraadka ah ee maqaarka sare ee maqaarka, iyo sidoo kale hagaajinta maqaarka iyo dareenka.Lactic acid waa alfa hydroxy acid oo ku dhaca caanaha dhanaan iyo ilo kale oo aan aad loo aqoon, sida biirka, pickles, iyo cuntooyinka lagu sameeyay habka halsano ee bakteeriyada.Waa caustic marka maqaarka lagu mariyo xalal aad u xoog badan.
Lactic acid waa acidulant ah asiidh dabiici ah oo dabiici ah oo ku jira caanaha, hilibka, iyo biirka, laakiin caadi ahaan waxay ku xiran tahay caanaha.waa dareere sharoobada leh oo la heli karo sida 50 iyo 88% xalal aqueous ah, waana lagu khaldayaa biyaha iyo khamriga.kuleylku waa xasiloon yahay, aan isbedelayn, oo wuxuu leeyahay dhadhan siman, aashitada caanaha.Waxay u shaqeysaa sidii wakiilka dhadhanka, ilaalinta, iyo hagaajinta aysiidhka ee cuntooyinka.Waxa loo isticmaalaa saytuunka Isbaanishka si looga hortago burburka iyo dhadhanka, budada beedka engegan si loo hagaajiyo kala firdhisanaanta iyo guryaha karbaashka, faafinta farmaajo, iyo isku darka saladhyada.